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I pub di
Londra
"Let's go to the pub", è una
delle frasi che ti sentirete dire più spesso se conoscerete qualche londinese.
Per gli abitanti, infatti, (ma sarebbe meglio dire per gli inglesi in generale)
il pub è un prolungamento del salotto di casa, quando proprio non lo
sostituisce. E' il luogo in cui andare per fare quattro chiacchiere con gli
amici, per conoscere gente nuova, per starsene in santa pace, per passare il
tempo prima della cena, dopo cena o invece della cena. Insomma, una specie di
tempio.
I londinesi - e anche le londinesi, dato che i pub sono molto frequentati anche
dalle donne - hanno il loro local, il pub favorito, magari sotto casa o
vicino all'ufficio, nel quale vanno più di frequente.
Arredati tutti un po' nella stessa maniera, con moquette di solito vecchia,
banconi di legno, olezzo di birra, vecchie stampe della campagna alle pareti. I pub non hanno niente a che vedere con i locali trendy di Londra, anche se alcuni di loro di volta in volta lo sono trendy.
In quasi tutti i pub si può anche mangiare a patto di apprezzare la cucina britannica.
Consumare un pasto al pub è tipico della domenica a mezzogiorno, quando, con
l'aiuto della bella stagione, si va in cerca dei pub un po' fuori città, magari
dotati di giardino. Mentre il rito della birra è da dopo-ufficio. I pub chiudono alle 23. Sono anni che si parla di estendere questo orario, un po' desueto per il resto del mondo, ma noi crediamo che questa, che è ormai una tradizione verrà mantenuta.
Fare un elenco dei pub di Londra è difficile. Li abbiamo divisi per zone e poi per Post Code
(Codice di avviamento postale inglese) . Se c'è ne sfuggito qualcuno ce ne scusiamo.
Central London: Londra Centrale
East:
North:
North-West
West
South-East
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